hot*cake blog


by hotcake24

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hot*cake3周年

今日でhot*cakeが鵠沼海岸にOPENして3年目を迎える事ができました。
移転前の準備や体調不良などですっかり忘れてしまっていました^^;
このお店を紹介された時はこんな状態で・・・今思えばボロ屋でした(笑)
それでもオープンまでこぎつけたのは、あたしの背中を押してくれた人たちのおかげ。
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オープン2日前。 まだこんな状態。
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カウンターだけはもうこの位置と決めていたのでちゃんとスタンバイ。
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オープンの日のクローズ前。 まだスッカラカン(笑)
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何よりもこのウィンドウが気に入ってました・・・今はなかなかかまってあげれていません(汗)
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オープンから10日後。 ちょっとお店らしくなってきた頃♪
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もちろんこの頃は毎日、警備犬として出勤してました^^;
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あっという間の3年目。
何の告知もせず、この場所でただひっそりとオープンし、ひっそりと営業をしている
hot*cakeですが、沢山のわんことファミリーにめぐり合えて本当に本当に
感謝の日々でした。
体調不良で営業が思うように出来なかったりもありますが、こうして無事に3年目を
迎える事ができ、感謝とともにとても幸せを感じております。

hot*cake
この名前の由来は、沢山の人に愛されていて、みんなが大好きなものは何だろうって
考えたときにふと「ホットケーキ」が頭に浮かんで、そういえばホットケーキって
焼きあがるまですごくいい香りがして、幸せな気持ちに包まれるなぁって。
ホットケーキの焼き上がりを待つまでのあの幸せな気持ちをお買い物でも
感じてもらえたらって。
真ん中の「*」は、ホットケーキにバターだったり、クリームだったりで味が変わるように
いい意味で変化をし続けられるようにと願いを込めての「*」
ただ単に「可愛い」って言う理由もありますけど(*^_^*)

1月に新しい場所へ移転となるhot*cake。
色々な思い出がつまったこの場所を出るのはやっぱり淋しい気持ちもありますが、
新生hot*cakeを楽しみにして下さっている方も沢山いらっしゃるので嬉しい限りです☆
オープンの日にちはきちんと決まっていないのですが、「12日」をオープン日と
出来るように頑張りたいと思っています♪
また決まり次第随時お知らせします(*^_^*)

私とhot*cakeの全てにかかわる方に感謝の気持ちを込めて*
Spcial Thanks!!!
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by hotcake24 | 2007-12-12 16:41 | ありがとう*

お休み変更のお知らせ

今月16日日曜日をイベント出店のためお休みとしておりましたが、
イベントが延期になりましたので通常通り営業とさせて頂きます。
また本日、体調不良によりお休みさせて頂きます。
大変ご迷惑をおかけいたしますが、よろしく御願いいたします。
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by hotcake24 | 2007-12-10 13:58 | お知らせ

寒い日が続きますが

ここしばらくちょっと体調を崩しておりました。。。
まだダルイ体をひきづりながらですが、あとちょっとで復活できそうな感じです。

さてさてみなさま、「アイケント」はもうお手にとって読んで頂けましたでしょうか?
hot*cakeのチョーカーもおかげさまで好調にオーダーを頂いているようで
自分のお店と違って、あたしやhot*cakeを通さないでお客様の元へ旅立っていくので
ちょっと不安な気持ちもありますが、それぞれのおうちで活躍してくれている事を
願うばかりです☆

今日ふっと思い出して「アイケント」の通販サイトを覗いてみました。
タイミングが合わず、なかなか見にいけなかったので開設からだいぶ経ってしまい
ましたが^^;
カテゴリーのアクセサリーをクリックしたら・・・思わず涙・・・(ウルウル)
hot*cakeのキャンディーボールチョーカーがこんなところでも活躍していましたぁ。
もう嬉しくって嬉しくって・・・嬉しすぎて感激しっぱなしの私です。
編集者の方と何度もやりとりして、期待のものを形に出来るのか不安で半泣きになりながら
仕入先を飛び回り走った日の事を思い出しました。
こんな風に仕事をさせて頂いて前に進めている事は、私にとってとても幸せな事で、
周りの沢山の人に支えられているおかげだとつくづく思います。
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そして可愛いお客様たちのおかげです♪
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移転についてですが、今月27日より移転作業にはいらせて頂きます。
オープンの日についてはまだ未定ですが、1月の中旬にはオープンできたらと
思っております。
移転先はこちらになります。
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寒い日が続いておりますが、みなさまもお風邪など召されませんように。
感謝を込めて*
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by hotcake24 | 2007-12-06 18:38 | お知らせ